Liza Rosén
Kost, insulinsvar och metabola syndromet Förekomsten av välfärdssjukdomar som diabetes och hjärt-kärlsjukdomar ökar kraftigt och det finns därför ett stort behov av förebyggande åtgärder. En sådan är lämplig kost. Här beskriver Liza Rosén, doktorand i Industriell näringslära och livsmedelskemi, sitt forskningsarbete om mat som gynnar ett stabilt blodsocker. Ett förstadium till dessa allvarliga sju
https://www.diabetesportalen.lu.se/fran-labbet-till-apotekshyllan/avhandlingar/2011/liza-rosen - 2025-11-30
